תה גזר - היתרונות ופגיעה בבריאות

כמעט כולם יודעים על היתרונות של גזר. אבל כמה אנשים יודעים כי מן הירק הזה אתה יכול לעשות טעם יוצא דופן של משקה, אשר, בתורו, תהיה השפעה מועילה על כל הגוף. תה גזר הוא טעים מאוד וקל לביצוע. האם ניתן לקבל נזק תה גזר, ומה הם הכללים להכנת שלה?

תכונות שימושיות של משקה גזר

ב ירק זה, יש הרבה תכונות טובות. לדברי מומחים, הוא מכיל כמות עצומה של ויטמינים, ו carotene הוא מוערך במיוחד.

  1. קרוטן הוא ייחודי במסה שלו של תכונות מועילות, אחד ההשפעות המועילות הוא אפקט הריפוי על איברי הנשימה. לכן, תה נלקח לעיתים קרובות עם מחלות בדרכי הנשימה.
  2. קרוטן, מקבל לתוך הבטן בתוך דקות ספורות מומרת ויטמין A, הוא מודה לו כי ההגנה החיסונית הרגילה של הגוף נשמרת. בהקשר זה, עם השימוש המתמיד של תה מגדילה את ההגנה של הגוף פעמים רבות. תכונה זו חשובה מאוד בחורף, כאשר מגיפות שונות של זיהומים rotavirus להופיע.
  3. השפעת הריפוי של תה גזר יכול לכלול ניקוי הגוף על ידי הסרת רעלים, כמו גם שיפור הראייה. מסיבה זו, אנשים עם ליקוי ראייה נקבעו שימוש תכוף של תה גזר.
  4. אין ספק, המשקה יעזור עם התמוטטות וחולשה. ובשל נוכחות של גזר ויטמין E - תהיה השפעה מועילה על מצב העור.
  5. משקה נפלא יעזור להתמודד עם הפרה של הקיבה והמעיים, לשפר את התיאבון, להקל על עצירות, להפחית את ההשפעה הרעילה של אנטיביוטיקה.

פגיעה אפשרית בגוף

אבל, למרבה הצער, למרות תכונות מועילות, ישנם מקרים בהם משקה גזר יכול לגרום נזק לגוף. זה חל בעיקר על אלה שיש להם מחלות של המעי הדק. אבל מי סובל כיב התריסריון או הבטן יכול גם להיפגע.

חשוב כאשר שותים גזר שימוש מתון. עם צריכת מוגברת של ויטמין A, את המראה של yellowness של העור אפשרי.

פגיעה של ירקות שורש יכול גם להתקבל על ידי אותם אנשים שיש להם נטייה אלרגית.

טבעי גזר מתכונים

לייצור תה מדהים לא צריך לייבש את הגזר. הבחירה חייבת ליפול על הירק המתוק. במראה, גזר צריך להיות כתום בהיר מאוד. תנאי חשוב לתה טוב הוא שורש עסיסי ובשלים.

להכנת תה מרפא, שקול מתכון זה:

  • ביסודיות לשטוף את הירקות מתחת למים קרים ולנקות אותו מן העור.
  • לשפשף ירקות על פומפיה בסדר.
  • לשפשף את הגזר לתוך צלחת מחוממת מראש.
  • ממלאים את הכוס במים רותחים וסוגרים את המכסה.
  • תן לחלוט במשך 15-20 דקות.

במשקה מוכן, להוסיף לטעום כל כמות של סוכר או דבש ליהנות תה.

איך לייבש גזר לתה

להכנת נאותה של גזר יבש, אתה צריך לעקוב אחר רצף מסוים של פעולות:

ביסודיות לשטוף את הירקות הטריים מתחת למים קרים לנקות את העור.

ישנן מספר דרכים לייבוש גזר:

  1. בעזרת מכונה חשמלית מיוחדת. בבישול שלה יהיה קל ומהיר. גזר לחתוך לחתיכות קטנות או לשפשף על פומפיה. בקשר עם דגמים שונים של מייבשים, אי אפשר לדעת את הזמן המדויק כמה ייבוש זה של ירקות ייקח. בהוראות רבות תוכל למצוא את האפשרויות שלך. תהליך של ייבוש ירקות צריך להיות בפיקוח.
  2. סביבה טבעית לייבוש. לשם כך, את היבול שורש הוא חתך לחתיכות קטנות על 2 מ"מ עובי. חתיכות מונחות במקום פתוח, אשר עלול לפגוע בשמש. מקום זה צריך להיות מובחנים על ידי אוורור טוב, אבל לא נגיש לאבק. הקפידו מעת לעת ביסודיות לערבב את הגזרים.
  3. כדי להאיץ את התוצאה, ניתן לייבש את הגזר בתנור. כדי לעשות זאת, תצטרך גזר מגורר על פומפיה, או לחתוך לתוך צורות דקות. שים את הטפסים על גיליון אפייה והכניס לתנור במשך לפחות 20 דקות בשלוש קבוצות, קירור בכל פעם לאחר חימום. מערבבים את המוצר מעת לעת. כדי לגרש לחות עודפת, החזק את דלת התנור פתוחה.

עבור ייבוש על ידי כל שיטה שתבחר, אתה צריך גזר בינוני. הזנים הצעירים המתאימים ביותר. כך המוצר מוכן בעתיד ניתן להשתמש כדי להוסיף מרקים שונים או מאפים. אחסון של מוצרים שנקטפו נעשה במיכל אטום, תמיד במקום חשוך וקרי.

מתכון גזר יבש

הדרך הפשוטה ביותר ליצור משקה:

  1. יוצקים מים רותחים מעל המיכל.
  2. מכניסים את זה שתי כפות של תערובת מיובש ושופכים אותו עם מים. הקפד לראות כי הטמפרטורה של המים המשמשים מגיע הסימן המקסימלי. כך מתברר לקבל חומרים שימושיים.
  3. מיכל מכוסה במגבת והשאיר 20-35 דקות.

מתכון זה יעזור באופן מיידי לקבל תה טעים יוצא דופן, בנוסף, אתה יכול להוסיף כמה קוביות של סוכר עבור האטרקטיביות של הטעם. עם זאת, היתרונות של המשקה יהיה יותר בצורתו הטהורה. עם דיאטה, סוכר ניתן להחליף כף של דבש פרחים.

שימושי להפליא, ובמקביל, משקה לא פחות טעים ניתן גם לקבל מן החלק העליון של השורש. אתה יכול לנסות לשלב את זה עם גזר יבש, או שאתה יכול לנסות לחלוט אותו עם רכיב נפרד. כדי לקבל משקה ייחודי של צמרות גזר עם תוספת של חלקים יבשים תצטרך:

  1. מערבבים את החומרים הללו בסכום שווה.
  2. טרום לחמם את מיכל, לשפוך את התערובת מוכנה לתוכו ויוצקים כוס אחת של מים רותחים על זה.
  3. תן לזה לעמוד חצי שעה.
  4. משקה גדול כזה יכול להיות נצרך בלי להוסיף סוכר.

יש מתכון נוסף המבוסס על תוספת של גזר יבש - משקה שממלא את הגוף עם כוח החיים.

עבור משקה זה תצטרך:

  1. מכינים את כל החומרים בכמות של 5 כפיות גזר קצוץ יבש, 5 כפיות סרפד מיובש, 5 כפיות של ירכי ורדים, כפית אחת של גרגרים יבשים.
  2. כל הרכיבים מעורבים היטב ומניחים בכמות שתי כפיות בצלחת מחוממת.
  3. שפכו מים רותחים בסכום של 250 מ"ל.
  4. תן לו להתבשל במשך ארבע שעות.

לאחר זמן מה, לסנן את ריח נוזלי וריחני, טעם מדהים המשקה כבר יכול להילקח. ללא קשר לבחירה של המתכון, תה המתקבל לא רק לרצות אותך, אלא גם להביא יתרונות שלא יסולא בפז לבריאות שלך.